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In USA nasce il gelato al gusto di maiale

Un caseificio del New Jersey ha creato un gelato ispirato al famosissimo prosciutto prodotto dal brand “Taylor”

Qual è il piatto più strano che avete mai assaggiato?
Solitamente quando si pensano a cibi “particolari” la mente va subito agli insetti (cavallette & co.) che dall’Oriente stanno arrivando sulle tavole di tutto il mondo.
E che dire del gelato? I gusti crema e cioccolato sembrano ormai passati di moda e si cerca di osare il più possibile: gelati al gorgonzola, al basilico e al risotto alla milanese non sono più fantascienza ma realtà.
Eppure oggi vi parliamo di qualcosa che va al di là di qualsiasi previsione.
Un caseificio del New Jersey ha creato il gelato… al maiale.
È inutile andare a rileggere. Avete letto bene.
Windy Brow Farms, un noto caseificio situato nei pressi di Fredon Township ha creato un gusto di gelato alquanto insolito ispirato al famosissimo prosciutto prodotto dal brand “Taylor.
Il gelato, chiamato, “Taylor Ham Ice Cream”, è stato immortalato in uno scatto pubblicato sui profili social del caseificio. Il commento recitava così:
«Il gelato al prosciutto Taylor + pane tostato francese inaugura la nostra collezione “Only In Jersey” questo fine settimana!  Realizzato con sciroppo d’acero locale, pane tostato francese fatto in casa e prosciutto Taylor caramellato, è ancora più pazzesco (incredibile) di quello che sembra…».
La foto ha ottenuto numerosi like ed è stata condivisa sul web da moltissimi utenti.
Certo, è un gusto parecchio insolito… E pensare che il caseificio è specializzato in gusti “particolari”: gelato al caramello salato e patatine e menta bianca e al gusto di vaniglia al bourbon del Madagascar.
Ma un bel gelato al cioccolato si può ancora avere?

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⚡️TAYLOR HAM + FRENCH TOAST⚡️ice cream kicks off our "Only In Jersey" collection this weekend! • Made with local maple syrup, housemade challah french toast and caramelized taylor ham, it's about as crazy (awesome) as it sounds… ••• •• • •• ••• #taylorham #frenchtoast #homemadeicecream #eeeeeats #f52grams @food52 #jerseylove @thefeedfeed #localfood @newjerseyisntboring #njisntboring #localicecream #icecream #eattheworld #njeats @foodnj #foodandwine #scoop @ediblejersey @njmonthly #jerseyfresh #foodporn #foodphotography #onlyinjersey #instafood #instaicecream #newforkcity #maplesyrup #ediblejersey #maplemade #icecreamlove #porkroll #foodie #njfoodie #njfamily #icecreamofinsta

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